Artigos e Dicas

Custo-Benefício dos Produtos Descartáveis. Quando falamos de produtos descartáveis como pratos, copos e talheres, muitas vezes o que nos vem à cabeça são festas e grandes comemorações. Por serem produtos práticos, eficientes e de fácil acesso, os descartáveis são os grandes queridinhos para substituir as louças quando uma grande quantidade de pessoas se reúne. Mas, […]

Tendências de Restaurantes. Como a COVID-19 varreu o mundo desde o início de 2020, atingiu especialmente a indústria de alimentos e bebidas. Os restaurantes parecem muito diferentes agora do que eram apenas 2 anos atrás. No entanto, a resiliência prevaleceu e já estamos testemunhando muitas mudanças inovadoras que estabeleceram um “novo normal”. Continue a leitura […]

Como Decorar um Bolo. Se você já ficou hipnotizado por assistir alguém colocando rosas de cobertura perfeitas no topo de um bolo ou misturando cores de glacê para criar um efeito, pode ter tido a impressão de que decoração de bolo é apenas para especialistas. Na verdade, não poderia estar mais longe da verdade! Continue […]

Quando se trata de reciclagem, os termos biodegradável e compostável dominam em popularidade e podem causar confusão. É verdade que Biodegradável e Compostável são duas palavras frequentemente usadas de forma intercambiável quando se fala em reciclagem. Mas existem algumas diferenças entre esses dois termos. Para compreender quais são essas diferenças, continue a leitura deste artigo. […]

Pratos Bonitos e Apresentáveis. Você já se sentou diante de um prato de comida que parecia tão irresistível e bonito que teve que parar e admirá-lo antes de mergulhar com o garfo? Por que a comida parece tão impressionante às vezes, mas não nas outras? Como preparar um prato que o tenta a pegar seu […]

História do Plástico Descartável. Antes de usarmos garfos, facas e colheres de plástico, a única opção disponível era o metal. À medida que o plástico se tornou cada vez mais popular, ele começou a tomar conta das nossas gavetas de utensílios. Embora muitos utensílios ainda sejam encontrados em metal, o plástico agora tem muitas aplicações […]

Quem não gosta de ver uma Casa Limpa e Arrumada todos os dias? Mas quando você entra em sua casa no final de um longo dia e encontra louça suja, brinquedos de criança na sala, pilha de roupas na cadeira e assim por diante, essas cenas não são nada calmantes. Muitas pessoas costumam esperar os […]

A indústria de food service é quase totalmente dependente do capital humano. Desde a preparação da comida até servir os clientes, os funcionários do restaurante são o maior patrimônio. Assim, a contratação de funcionários e retenção de talentos continua sendo um dos maiores desafios da gestão de um restaurante. Neste artigo, descubra como criar uma […]

Como Calcular a Quantidade de Comida para uma Festa. Quando você está dando uma festa, precisa determinar a quantidade de comida que será necessária. Você quer que seus convidados tenham o suficiente para comer, se sintam satisfeitos, mas também não quer uma tonelada de sobras. Calcular a quantidade de comida também é uma ótima maneira […]