Artigos e Dicas

História dos Copos. Os humanos bebem de “vasos” desde tempos imemoriais – seja de objetos da natureza adaptados para beber, como conchas e cabaças, ou de formas artesanais feitas de madeira ou metal. Mas, hoje, quando se pensa em um recipiente para beber, pensa-se em um objeto feito de vidro ou, mais recentemente, do plástico. […]

História do Prato. De conchas planas, simples tigelas de madeira esculpidas à porcelana moderna que conhecemos hoje, os pratos percorreram um longo caminho. Nós os usamos todos os dias, várias vezes ao dia, na verdade. Pratos de jantar, pratos de pão, pratos de sobremesa. Mas, você já parou para pensar sobre de onde veio o […]

História da Faca. O homem tem um vínculo especial com as ferramentas de caça, especialmente a faca. Mesmo durante os tempos pré-históricos, a faca era uma ferramenta especial do homem usada não apenas para caçar, mas também para sobreviver. Mais tarde, as facas tornaram-se essenciais para a construção e preparação de alimentos. As facas começaram […]

Desde os primórdios da civilização humana, vários utensílios de alimentação foram criados para nos ajudar a preparar, servir e comer diversos tipos de alimentos. Das simples rochas afiadas, dos paus de madeira esculpidos, pratos de barro e da invenção da metalurgia, a colher conseguiu provar-se como a ferramenta mais perfeita em todas as áreas de […]

História do Garfo. Em várias culturas alimentares ao redor do mundo, comer com garfo é tão comum que a maioria das pessoas não saberia como comer sem um! Mas nem sempre foi assim. Em comparação com outros talheres, a invenção do garfo e sua utilização na mesa de jantar é bastante recente. Continue a leitura […]

Custo-Benefício dos Produtos Descartáveis. Quando falamos de produtos descartáveis como pratos, copos e talheres, muitas vezes o que nos vem à cabeça são festas e grandes comemorações. Por serem produtos práticos, eficientes e de fácil acesso, os descartáveis são os grandes queridinhos para substituir as louças quando uma grande quantidade de pessoas se reúne. Mas, […]

Tendências de Restaurantes. Como a COVID-19 varreu o mundo desde o início de 2020, atingiu especialmente a indústria de alimentos e bebidas. Os restaurantes parecem muito diferentes agora do que eram apenas 2 anos atrás. No entanto, a resiliência prevaleceu e já estamos testemunhando muitas mudanças inovadoras que estabeleceram um “novo normal”. Continue a leitura […]

Como Decorar um Bolo. Se você já ficou hipnotizado por assistir alguém colocando rosas de cobertura perfeitas no topo de um bolo ou misturando cores de glacê para criar um efeito, pode ter tido a impressão de que decoração de bolo é apenas para especialistas. Na verdade, não poderia estar mais longe da verdade! Continue […]

Quando se trata de reciclagem, os termos biodegradável e compostável dominam em popularidade e podem causar confusão. É verdade que Biodegradável e Compostável são duas palavras frequentemente usadas de forma intercambiável quando se fala em reciclagem. Mas existem algumas diferenças entre esses dois termos. Para compreender quais são essas diferenças, continue a leitura deste artigo. […]