Alimentos Congelados – Dicas para Escolher, Conservar e Preparar

Os alimentos congelados são uma maneira acessível de obter sua dose diária de frutas e legumes. Famílias que incorporam alimentos congelados em sua rotina podem ter uma dieta de melhor qualidade.

Mas com tantas opções no corredor de alimentos congelados, pode parecer complicado encontrar algo que seja saudável e sua família goste.

Continue a leitura deste artigo para aprender a escolher seus alimentos congelados com qualidade e consumi-los com praticidade e segurança.

Benefícios dos Alimentos Congelados

Frutas e vegetais são colhidos no pico de maturação e geralmente congelados em poucas horas, mantendo os nutrientes e o sabor. Por esse motivo, os alimentos congelados retêm suas vitaminas e minerais, e não há alteração no teor de carboidratos, proteínas ou gorduras.

Alimentos congelados podem ser uma maneira conveniente e acessível de incorporar alimentos saudáveis ​​de todos os grupos de alimentos, incluindo:

• Grãos integrais;
• Frutas;
• Vegetais;
• Proteínas;
• Laticínios.

Além de uma conveniência que economiza tempo, os alimentos congelados podem ser um benefício para indivíduos com espaço ou utensílios de cozinha limitados, e também podem ajudar a reduzir o desperdício de alimentos.

Escolhendo seus Congelados

Nem todos os alimentos congelados são iguais – muitos podem ser ricos em gordura saturada, açúcares adicionados e sal. Ao selecionar, observe o rótulo de informações nutricionais e a lista de ingredientes, e evite aqueles com molhos adicionados.

Lembre-se de que alguns pratos congelados são considerados mais de uma porção, o que significa que você precisará dobrar ou triplicar as calorias e os nutrientes listados nas Informações Nutricionais se comer o pacote inteiro. Escolha aqueles que são mais baixos em gordura saturada, açúcares adicionados e sal, e mais ricos em fibras, vitaminas e minerais.

Como Guardar

Para preparar os alimentos congelados sem perder os nutrientes, siga os métodos de cozimento especificados na embalagem. A maneira mais segura de descongelar alimentos congelados é na geladeira. Para que os líquidos do descongelamento não pinguem em outros alimentos, coloque o congelado dentro de um recipiente maior.

Para descongelar com pressa, coloque o alimento em um saco plástico à prova de vazamento e mergulhe-o em água fria até descongelar, substituindo a água fria a cada meia hora e cozinhando-o imediatamente após o descongelamento. Os alimentos também podem ser descongelados no micro-ondas e devem ser cozidos imediatamente após o descongelamento.

Descartáveis Goldenplast – Mais Praticidade para Consumir seus Congelados

Na hora de servir seus pratos congelados, conte com a qualidade dos produtos Goldenplast, que tornam mais prático seu dia a dia.

Com os Descartáveis Goldenplast você:

• Garante a segurança e higiene alimentar – O uso de utensílios descartáveis evita a proliferação de micro-organismos, pois uma vez usados, eles são descartados. Assim, você tem a certeza de que os utensílios que coloca na boca estão limpos e seguros;
• Contribui com o cuidado do meio ambiente – Todos os nossos produtos são biodegradáveis;
• Preserva as propriedades de seus pratos – Os recipientes descartáveis são feitos sem exposição a produtos químicos que podem prejudicar a qualidade de seus alimentos. E você pode ter certeza de que seus pratos manterão o cheiro e o sabor originais;
• Economiza água e tempo – Usar louça descartável pode ajudar a tornar sua vida mais fácil. Além disso, quando descartadas adequadamente, ou seja, juntamente com o lixo reciclável, elas ajudam a economizar água, já que mais água é utilizada na produção e lavagem de materiais plásticos do que na reciclagem.

Mais Informações sobre este assunto na Internet:

• Easy Home Meals
• Mosaic Foods